美食小当家 第1363节 (第1/7页)

    再看看这中间紫色边框的格子里面写满了字，这第一行写的便是：谷雨酒庄菜桥！

    从右往左继续看，这上面写满了各种菜品的名字，每一行上面都有三道菜，写满了整个格子。

    楚云风仔细地看了下去，发现有些字体都有些模糊了，不过大多还是看得很清楚，这上面的菜品也是非常的有意思，大多都是蒸制和炖的菜品。

    不过当认真看了看这些菜品所用的食材，楚云风当即直呼吃不起，不敢吃……

    山猪rou、箭猪rou、老虎rou、猴子rou、黄猄rou、炖野雀！

    ？？？

    连老虎rou都有？

    就别说是老虎rou了，这猴子rou也被列在菜单之上，这东西敢吃？

    一提到猴子rou，楚云风立即想到了峨眉山的那群野猴，现在都已经成精了，不仅敢直接从你手上抢东西吃，甚至是敢直接抢你的包。

    把包抢过来之后便能够立刻翻找，要是能够找到吃的还好，找不到的话说不定一不高兴，你的包就会被它随手一扔，直接做一个自由落体运动，消失在你的眼前……

    对于这张菜谱楚云风很是感兴趣，这对于了解百年前的饮食文化有着极大的帮助，特别是这档案之中还有解析，当真是很贴心。

    不然自己连这张菜单出自哪里都不知道，并且光是知道菜名也没什么用，关键是做法，会不会也有记载呢？

    楚云风耐着性子继续查看档案袋里面的资料，这才了解到了清代的连州竟然是湘粤交界的地方，也就是现在清远跟湖南交界一带。

    菜谱里面竟然还另列出跑堂、杂役等人数，当时宴席场面的热闹奢华可见一斑，这样的