第一四二章真的假不了假的真不了 (第1/6页)

    第一四二章真的假不了假的真不了

    猪rou才是百姓饭桌上的主要rou食，无论羊rou还是牛rou，因为成本问题，百姓们还真吃不起。

    好多人都认为，在唐朝根本就没有牛rou可以吃，事实上这是错误的认知。大唐肆意宰割牛rou当然违法，也会被课以重税罚款，可是，想吃牛rou也不是不可能。毕竟，牛会老死、病死、摔伤腿，或者损伤牛蹄，干不了重活的牛，养着也是浪费，只能杀掉吃rou。

    当然，在全套合法手续齐全的情况下，还是可以杀牛的。比如让里正、乡老做证，证明这个牛可以属于伤残耕牛，根本无法劳作，这样以来，再杀牛吃rou就完全合法了。

    在大唐一头耕牛壮牛可以卖到八千或一万钱，然而牛rou却达高一百钱一斤，谁知道，哪怕再小的一头牛，其实远不止一百斤，所以杀掉的牛，远比成年壮牛更贵。因为利益所在，大唐几乎到处都是各种全法的杀牛手续。

    可是牛rou虽然好吃，却不是普通老百姓可以吃得起的。当然，羊rou也贵，羊rou虽然只有牛rou的五分之一，但是仍旧是好几斗粮食的价格，连饭都吃不上的百姓，自然不会去吃rou。

    可是，陈应却非常清楚。一个民族强健于否，主要取决于这个民族食物的来源。清末，中国人东洋人被称为“东亚病夫”，这其实是因为腐败的清政府，对百姓横征暴敛，老百姓连吃都吃不饱，更别提健康了。几乎所有的中国人都是瘦弱不堪，胖子比大熊猫还要罕见。

    大唐开国以来，虽然连年战争。不过，大部分战争，都是决胜在境外，除了河东刘武周之乱和利州旁企地之乱，发现在大唐内部，不过影响不是非常严重。现在百姓们的食物，渐渐丰富起来。能吃饱，但是却远远达不到吃好的标准。