第40章 各种口味 (第1/4页)

    王壮得了命令，很快便出去了。

    刘芬把炒好的菜盛出来：“姑娘，您也歇会儿，该吃饭了。”

    凌夕凤摸了摸已经吃了一个枣糕的肚子，摇头：“刚吃过东西了，不饿，你们吃就成。”

    刘芬没再劝，应了声端着菜出去。zWWx.org

    凌夕凤开始沉思起价格问题。

    原材料面粉本就价格哄涨什么的，加上富贵人家才喝得起的牛奶，若是连十五文的价格都卖不出去的话指定会亏死。

    凌夕凤想了想，打算将牛奶加水稀释，再放入蓬松粉，一块大定价为十文钱，这样，看着多，实际上只是气泡把蛋糕给撑大了，而且不仅不会影响口感，相反的，可以使蛋糕更加松软绵密。

    这一款，专门给大众设计，价格便宜，分量大，且足够好吃。

    等名声传开了，凌夕凤可以少量做一些质量更好的蛋糕，即便是现在这种不稳定的时代，也不缺乏富人，两头客源皆收入囊下。

    说干就干。

    凌夕凤开始着手准备所需要的材料。

    面粉、低筋面粉、蓬松粉、白糖、油。

    这次做的是最基本的蛋糕。

    凌夕凤熟练的打发鸡蛋，混入低筋面粉和适量蓬松粉加白糖搅拌均匀。

    接下来，凌夕凤从空间内找出了一个圆形格子状的烤锅。

    凌夕凤在院子里边上支起来一个烤架，把烤锅放在最上面，烤锅的每一个缝隙边边角角都刷上油。

    随后，倒入面糊糊。

    烤锅是双面的，凌夕凤盖上盖子，