大明嫡长子 第732节 (第2/7页)

的就有稀罕东西，不过像盐一样的糖，他还是没见过呢，于是上手点了一下，再蘸到嘴里。

    “真是甜的。”

    载壦笑了笑，说：“这是于民间收集到的制糖法，叫做黄泥水淋法，可以将蔗糖提纯，使其甜度大增，而且色白rou细，口感绝佳，外公以为如何？”

    “好！好！”

    中国人的吃糖史经历了直接从自然界获取，之后再在常年累月中进行提纯的过程，和制盐一样，都经历了很多年的发展。

    早在商周时期，就有‘周原膴膴，堇荼如饴’的记载，实际上说的就是自然界的一些菜有甜味，大概率应当是麦芽糖。

    不过糖大部分时候都是奢侈品，因为制作起来费时费力，而且吃饱肚子都不容易，不可能再把能吃的东西拿出来熬糖。晋代时，王恺曾用饴糖刷锅，以此“炫富”。

    宋代时制糖的技术进一步发展，可以制造冰糖，但是不像冰霜那样洁白，因为含有杂质而呈紫色或黄色。资深甜党苏东坡曾写诗盛赞“冰盘荐琥珀，何似糖霜美”，说的就是那种琥珀色，也有点类似于现在的红糖。

    到了明代之后，《天工开物》曾记载过一种方法，可以将深色的蔗糖“净化提纯”，使其变得洁白晶莹。后来一直到民国，中国人都是用这种方法来获取白糖。

    而这样的商品在当下拿出来，想都不必想肯定又是价格奇高的奢侈品。

    “外公明白你的意思，你想让公司试制，然后将产品高价卖出去是吧？”

    载壦没有否认，“大明南洋公司最为合适。”

    梅可甲琢磨了一下，“你不自己向皇上呈递吗？这也是你的一份孝心呐。”

    “送与外公，叫外公欢