第583章 黄梨烤rou2 (第1/4页)

    只见江月拿过菜刀，利落地去掉这大果子的头尾，再削去外皮，露出黄色的果rou后，又拿刀去掉了果rou上的一个个小洞眼。

    “阿姐，这果子好多洞眼，是被虫吃了？”

    “不是呢，我瞧着别处都好好的，闻着也没异味，应当是，它就长这样。”

    江星应了声，又见江月去完果rou洞眼后，将这果子切成了小块。

    切完，江月端来一盆清水，倒了好些盐巴进去，搅合搅合后，将这些果rou放了进去。

    江星见着奇怪，果rou为何要放盐水里泡着？

    刚想看看江月下一步要如何，就看到江月让帮工，将这盆果rou端到一旁放着。

    就见江月拿来一大块五花rou，切成了均匀片状，随后放进大盆里，加了适量的料酒，盐，胡椒粉抓拌均匀，放到一旁。

    又见江月拿来篮子里的熟透芒果，准备去皮。

    看着江月的动作，江星又看了看那盆被帮工端到一旁的大果子，江月不会是忘了它吧？

    “阿姐，你不做那个大果子了？”

    “做的，待会儿再做，先用盐水泡它一会儿，这样吃着舌头才不会发麻有涩意。”

    江星没吃过这种大果子，不知道舌头发麻是何感觉，但涩意…之前的野菜和笋子也有涩意，不都是焯水去涩吗？

    “这些待会儿要放铁盘里烤呢，要是焯过水再烤，口感就不