第一千五十一章 我在后府养伤的日子（三） (第1/5页)

    “你们手脚都仔细着点，不许弄的叮当作响，莫要扰了姑爷休养！”琴儿站在门口，盯着丫头们将铜锅、铜炉、汤勺、长筷等涮rou的炊具一一拿进了卧室。

    “没事，我又没睡觉，不碍事的。”朱平安趴在床上不以为意的摆了摆手，饶有兴致的看着她们忙活。

    午膳是鹿rou锅子，这一点朱平安从包子小丫鬟画儿口中已经知道了，现在得到了证实。

    丫头们在摆好铜锅炉具后，将麻酱料碗、爽口小菜也端了进来，当然少不了今日午膳的主角——鹿rou。

    一盘盘鲜红几乎不减肥rou的鹿rou被丫头们端了进来，鹿rou切的薄厚适中，纹理如画。若是鹿rou切的太薄则锁不住rou汁、下锅也宜松散破碎，太厚则损失了口感滋味。每一片鹿rou的纹理都是独一无二的杰作，红底红纹的鹿rou，就像鲜红的梅花汁滴入在水中慢慢晕染开来，最终凝固成的一幅抽象水墨画。

    鲜嫩多汁，没有一点膻味。

    如此一盘盘生鲜鹿rou，尚未下锅涮烫，就唤醒了朱平安的味蕾，不愧是“rou中之最”。

    鹿rou自古以来便有“rou中之最”的说法，味道冠绝rou类，其rou质细嫩、香而不腻，当然价格也是冠绝rou类。不管是古代还是现代，鹿rou都是精贵的食材。鹿由于动作敏捷、胆子小易惊吓、生育率低、饲养成本、近亲繁殖易基因退化得病等原因，致使其不能像猪牛羊那般被人类所驯养，所以物以稀为贵，鹿rou一直都是精贵的食材。

    当然，