第十八章：神秘之冰 (第1/5页)

    爱吃甜品的曹节，本以为那瓷盅里盛放的是热食，没想到一尝才知道，居然是冷的，刚刚自己误以为是冒热气，其实是冒的凉气！怪不得那侍女还催促自己快些食用，敢情她的意思是再不吃，就要化了！

    这远远超出了曹节的认知，盛夏时节，蜀中何来如此凉饮？

    古人用冰，早已有之！就像某些朋友说的那样，你以为古人真的那么蠢吗？他们不知道比现代人要先进多少！呃……这种说法，笔者虽不敢苟同，却也认可其中一部分，那就是古代权贵阶层，还是很会享受生活的！

    就比如这冰！古代王侯将相们，其实在夏天也能用上冰，以消暑解渴，清凉饮食。办法很简单，那就是在宫廷或自家院落，挖掘地窖，建造冰库，冬天把水冻成冰，保存进去，夏天再拿出来用也就是了！

    可是，您发现了么，这个办法，有一个局限，那就是北方才能做得到！冬季的气温，若不能长时间达到零摄氏度以下，用这种办法获得大量冰块，根本不可能！

    另外，冰库虽然建在地下，但隔温层的材质以及冷库的规模，也是决定保存效果的重要因素！在古代的条件下，一般的规律是，冬天保存下来的冰，到了夏天能剩下一半，都算不错了，损耗其实很大！

    由此，我们可以看出，即便古人已经懂得用冰之术，却只是权贵阶层的专利，没有一定的经济实力，你也修建不了那么大规模的冰库，来存储冰块！另外，