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还有腌制好的咸rou，也都切片蒸了一点点。那些梅干菜什么的，也都各自蒸了一份。

    他还需要试试看，哪个味道比较不错。

    晚饭李子木也顾不得吃，只是先把几个咸鸭蛋都给敲开了，结果发现骆大根家的里面红油多一些，看着就有胃口，还有两家的也不错。

    还有两家的，咸鸭蛋的出油率不高，不过吃了几口，味道还是不错的。只是两者之间，口感有些许差异。后者的味道淡一些，蛋黄的口感是那种带些滑腻的绵软感。出油率高的，少咸，蛋黄入口的时候有些略微的沙沙的触感。

    李子木觉得这两种咸鸭蛋倒是可以作为两个不一样的品种，到时候分开售卖。

    腌rou李子木也尝了尝，总体就是咸淡的不同。只是其中李子木叫李言文李伯伯家的，这腌rou的时候，应该是加的一些别的调料，口感带了一些花椒之类的奇怪味道。

    这一个地方，总有一个地方的特色吃食口感之类的习惯。在李水村，一般以李、骆、蔡三姓居多。所以很多食物上，都是偏向统一的地域性，差别不是很大。

    不过也有特别的，比如这李言文家，他老婆是外省嫁过来的。虽然这么多年了，连口音都被同化成了当地人，家乡话都不太会讲了。但这食物上，倒是把一家人带的习惯了几分她自己老家的。

    李子木不是很吃的习惯这种腌rou，想了想，打算把这个另外弄出来卖。看看效果，要是卖的不好，后期就跟她说一声，就不收了。

    梅干菜要多蒸，蒸的次数越多越好吃。这才蒸了一次，味道口感具体还没出来，所以李子木只是把梅干菜放进了碗橱里面。

    沈珍看李子木一