八零重组家庭 第119节 (第4/7页)

一人看中，要不是赵政委是政委，赵寅本身又出色，这门婚事还轮不到他。

    邵华跟金婶商讨赵寅的婚事花了一个上午，中午回家做饭就晚了，一点钟才吃上饭。

    十月份，秋末冬初，螃蟹正是肥美的时候。

    邵美琳跟秦磊和邵美婵三人一大早就去了菜市场，挑了一篓个头大，膏又多的螃蟹。

    中午菜色也简单，一盘子清蒸螃蟹，一盘扇贝，还有两样小菜，腌蒜瓣跟腌黄瓜。

    别看菜色简单，分量可不少，这一盘子螃蟹少说也有十六七个。

    孩子们年纪大了，饭量也大了。

    更别说还有秦厉这个无底洞在，邵华还担心这螃蟹不够吃。

    邵美琳挑了一个肚脐圆圆的母螃蟹，黄色的蟹膏都从肚脐那一块溢出来了。

    她轻轻一掰，蟹壳跟蟹身分离，蟹壳里面满满都是黄，她拿勺子挖了两勺白米饭放进蟹壳里面跟蟹膏蟹黄拌了拌，再洒上一点家里常备的拌饭素。

    然后一手拿着蟹壳，一手用勺子把饭往嘴里扒，吃得很是香甜。

    邵华看她喜欢吃螃蟹，索性道，“过几天我给你们做生腌螃蟹吧？”

    秦厉问，“什么是生腌螃蟹？”

    “就是把生螃蟹拿白酒浸泡杀毒以后，再放进调好的生腌料汁里浸泡，泡好的螃蟹别有风味，吃起来口感也不像熟螃蟹rou那样，而是软软糯糯。”邵华给他解释。

    “除了螃蟹可以生腌以外，虾跟生蚝也行。”邵华补充道。

    岛上什么都不多，就海鲜多。

    这些年海鲜翻来覆去地做，蒸煮炒炖煎烤，就没有邵华没有尝试过的。

    邵华早都想做生腌了