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第274章 (第1/3页)
“是吗?”田浩想了想:“那里有什么特产吗?可以给家里人带回去一些。” “这个时候,有名的也就梅花饼了。”周鼐还真知道:“那个老太太和大姑娘都能吃。” 他这么一说,田浩就明白了,这老人孩子都能吃的东西。 不过随后,田浩就知道,这梅花饼并不是他认为的那么简单。 首先这梅花饼松软香甜,制作全程不加水! 用新鲜的鸡蛋和普通面粉做皮子,在原有发面基础上,在面里加了一点点的盐和油,馅料就是这冬日里盛开的梅花。 大冬天的能吃到这个,绝对是一种享受。 而且梅花饼不是烤的,也不是油炸的,是蒸制而成。 不放一点蜜糖,有自然的梅花清新和香甜。 “外面是没得卖,虽然都知道配方,却做不出来梅园的味道,梅园也不贩卖,只送人,就跟醉月楼那八宝糕点盒一样,都是十分有面子的东西。”周鼐又小声的道:“上次您带回来的那个醉月楼的糕点,老太太就高兴了好几天。” 田浩咯咯乐:“我知道了。” 老太太和舅母们都是出身文官家庭,嫁入武将世家,本就不太习惯,再看到定国公府上一代这一代和下一代……实在是太失望了。 而且老太太喜欢花香气,这可是他验证过的,给父母烧周年祭的时候,他就知道了。 特意送的那两盘糕点,都是花香味儿的呢,老太太很爱这个。 大舅母喜欢的就是檀香气,苏和香还有迷迭香等木香气。 二舅母喜欢的是果香气,一年四季屋里都不能少了果子,哪怕是干果呢! 三舅母喜欢的香气他就不清楚了,这个需要慢慢打听。 不久他们就到了梅园所在的地方。
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